Exempelmeny




Våra öppettider


tisdag - lördag 17.00 - 22.00

 


Vid barplatserna och på uteserveringen serveras samma meny som i övriga restaurangen.


 


Välkomna!



Exempelmeny

(senast updaterad: 2018-04-05)



 Oliver 35:-

Blandade nötter 35:-


Boquerones

Syrliga inlagda sardeller 75:-


Pa i Oli

Bröd med olivolja 30:-


Pa de vidre amb tomàquet

Krispigt bröd med tomat och olivolja 45:-


Cecina, ametlles i rave picant

Lättrökt nötkött med

rostade mandlar, citron och pepparrot 90:-


Paté de pollastre de pagès amb encurtits

Hemlagad kycklingleverpaté (På ekologisk kycklinglever från Bosarp)

med cornichonger och syrad rödlök 85:-


Ibèrics (kallskuret)

-Paletilla Pura Bellota 100:-

-Llonganissa eller chorizo 80:-

-Coppa Maldonado 100:-


Formatges

Dagens urval av ost 150:- (halv portion 85:-)


Patatas bravas

Potatis med allioli och salsa brava 80:-


Bikini d'ibèric

Toast med mozzarella,ibèrico och tryffelsmör 80:-


Bunyols de bacallà

Torskfritters 80:-


Bacallà fumat amb carbassó i gerds

Sallad på rökt torsk, zucchini och hallon

 90:-


Salmó amb mel, soja i iogurt

Rimmad lax med yoghurt och tryffelhonung 85:-


Tomàquet RAF, bonito i ceba

Sallad på RAF-tomater, bonito och lök

90:-


Porro al forn amb romesco

Rostad purjolök med romesco*

75:-


Alvocat, crema de pèsols, menta i llimona

Avokado med puré på gröna ärtor och fritterad citron 85:-


Bacallá fregit,albergìnia,olivada i bacon

Torskrygg med aubergin, olivada och bacon

85:-


Ou amb patates, foie i pernil

Ägg med potatis, anklever och paletilla

100:-


Pollastre de granja amb puré i mantega d'herbes

Majskyckling med potatispuré och örtsmör

95:-


Xistorra amb xirivía i piparres

Xistorra med palsternackspuré och piparres

95:-



Dolç


 Xocolata amb Oli

Chokladcremoso med olivolja och flingsalt 70:-


Xocolata blanca amb maracuià

Vit choklad med passionsfrukt och kaffekaka 70:-


Flam de blat de moro amb nata

Creme Caramel på majs med vispad grädde 70:-




      “När det är slut är det slut.”


     "quan s'acaba, s'acaba"




08-409 09 640

K u n g s h o l m s    S t r a n d   1 5 7