Exempelmeny

 

 

 

Våra öppettider

 

måndag - lördag 17.00 - 22.00

 

 

Vid barplatserna och på uteserveringen serveras samma meny som i övriga restaurangen.

 

 

Välkomna!

 

 

Exempelmeny

(senast updaterad: 2018-04-05)

 

 

Oliver 35:-

Blandade nötter 35:-

 

Boquerones

Syrliga inlagda sardeller 75:-

 

Pa i Oli

Bröd med olivolja 30:-

 

Pa de vidre amb tomàquet

Krispigt bröd med tomat och olivolja 45:-

 

Cecina, ametlles i rave picant

Lättrökt nötkött med

rostade mandlar, citron och pepparrot 90:-

 

Paté de pollastre de pagès amb encurtits

Hemlagad kycklingleverpaté (På ekologisk kycklinglever från Bosarp)

med cornichonger och syrad rödlök 85:-

 

Ibèrics (kallskuret)

-Paletilla Pura Bellota 100:-

-Llonganissa eller chorizo 80:-

-Coppa Maldonado 100:-

 

Formatges

Dagens urval av ost 150:- (halv portion 85:-)

 

Patatas bravas

Potatis med allioli och salsa brava 80:-

 

Bikini d'ibèric

Toast med mozzarella,ibèrico och tryffelsmör 80:-

 

Bunyols de bacallà

Torskfritters 80:-

 

Bacallà fumat amb carbassó i gerds

Sallad på rökt torsk, zucchini och hallon

90:-

 

Salmó amb mel, soja i iogurt

Rimmad lax med yoghurt och tryffelhonung 85:-

 

Tomàquet RAF, bonito i ceba

Sallad på RAF-tomater, bonito och lök

90:-

 

Porro al forn amb romesco

Rostad purjolök med romesco*

75:-

 

Alvocat, crema de pèsols, menta i llimona

Avokado med puré på gröna ärtor och fritterad citron 85:-

 

Bacallá fregit,albergìnia,olivada i bacon

Torskrygg med aubergin, olivada och bacon

85:-

 

Ou amb patates, foie i pernil

Ägg med potatis, anklever och paletilla

100:-

 

Pollastre de granja amb puré i mantega d'herbes

Majskyckling med potatispuré och örtsmör

95:-

 

Xistorra amb xirivía i piparres

Xistorra med palsternackspuré och piparres

95:-

 

 

Dolç

 

Xocolata amb Oli

Chokladcremoso med olivolja och flingsalt 70:-

 

Xocolata blanca amb maracuià

Vit choklad med passionsfrukt och kaffekaka 70:-

 

Flam de blat de moro amb nata

Creme Caramel på majs med vispad grädde 70:-

 

 

 

“När det är slut är det slut.”

 

"quan s'acaba, s'acaba"

 

 

 

08-409 09 640

K u n g s h o l m s S t r a n d 1 5 7